Hors d'oeuvre froids
Taboulé Libanais Salade de persil, tomate, blé concassé, citron et huile d'olive 7€
Hommos Mousse de crème de pois chiches à la crème de sésame 7€
Moutabal Caviar d'aubergine fumée 8€
Hommos Beyrouthi Hommos citronné, persillé et pimenté 8€
Warak Inab Jeune feuilles de vigne farcies 7,5€
Chanklich Salade de fromages aux épices et au thym 7,5€
Moussakaa Libanaise Aubergines et pois chiches dans une sauce tomate maison 8€
Samakeh Hara Sauce tomate maison, poivrons rouges et verts, coriandre, pignons 8€
Loubie Bel Zeit Haricots verts à l'huile d'olive dans une sauce tomate maison 7€
Bamieh Bel Zeit Gombos à l'huile d'olive dans une sauce tomate maison à la coriandre 7€
Moujaddara Purée maison de lentilles et riz 7€
Labné nature Fromages blancs spéciaux, huile d'olive 7€
Labné ail et menthe Fromages blancs spéciaux, huile d'olive, ail et menthe 7€
Laban au concombre Yaourt frais, concombre, menthe sèche, légèrement aillé 7€
Basterma Viande de boeuf fumée et épicée 9€
Batrakh Boutargue, oeufs de poisson, ail, huile d'olive 15€